Зеленчуково ястие от Югоизточна Азия – канкун в чили сос и самбал
Зеленчуците се прехвърлят в голяма тава. Тавата се слага на средно ниво в предварително нагрятата фурна.
Последователите на Шелтън разшириха списъка с умерено нишестени зеленчуци, за да включат нови членове, които, макар и нишестени, да не са в престъпни количества. Моля, имайте предвид, че патладжан в различни интерпретации могат да се отнасят както за не-нишестени, така и за умерено нишестени зеленчуци. (вижте таблиците по -долу).
Почистете, измийте и подсушете зеленчуците, които ще печете.
Те имат различно време за готвене и може по средата на печенето да махнете готовите, за да не се пресготвят.
Арпаджикът представлява малки едногодишни луковици, отгледани от семена, от които след засаждането им израства познатия на всички ни лук.
Как работим Истории на клиенти Въпроси и отговори Решения за теб
Сортовете моркови и на какво да обърнете внимание при избора, когато купувате семена от моркови
Като цяло, броколите са богати на калций, магнезий, цинк и витамин А и С. Имат също и анти-стареещи зеленчуци свойства и такива за заздравяване на костите.
Прекрасна комбинация от силен вкус и хрупкава текстура, камбите са достоен представител на зеленчуковия свят.
Супи с ориз ⋅ Супи с фиде ⋅ Постни супи ⋅ Супи с пилешко месо ⋅ Картофени супи ⋅ Супа топчета ⋅ Зеленчукови супи ⋅ Супи с телешко месо ⋅ Гъбени супи ⋅ Супи със спанак ⋅ Супи със свинско месо ⋅ Млечни супи ⋅ Супи с агнешки дреболии ⋅ Супи с леща ⋅ Пролетни супи ⋅ Картофени крем-супи ⋅ Супи с грах ⋅ Супи със сирена ⋅ Шкембе-чорба ⋅ Доматени супи ⋅ Крем-супи с тиква ⋅ Супи с тиквички ⋅ Супи с боб ⋅ Курбан-чорба ⋅ Пача ⋅ Супи с коприва ⋅ Морковени супи ⋅ Супи със зелен фасул ⋅ Супи с наденица ⋅ Супи с карфиол ⋅ Супи с агнешко месо ⋅ Доматени крем-супи ⋅ Супи с лапад ⋅ Таратор ⋅ Гаспачо
По отношение на цикъла на развитие зеленчуците се делят на едногодишни, двугодишни и многогодишни.
Някои зеленчуци преди да бъдат гриловани се нуждаят от бланширане, което ще ги направи още по-вкусни и ще запази цвета им.
Към патладжаните в купата се добавят всички останали зеленчуци, риганът, ментата и магданозът. Посоляват се със сол и прясно смлян черен пипер и се разбъркват.